Das Keksrezept ist von Ursula und benannt nach ihrer Australian Shepherd-Hündin Spocky!
Zutaten:
250 g Dinkelvollkornmehl
100 g geriebener Käse
80 g Magertopfen
2 Eier
Geschmacksrichtungen: Kräuter oder Knoblauch wenn man möchte
Zubereitung:
Alles zu einem Teig verarbeiten und eine Rolle daraus formen, diese in kleine Scheibchen schneiden.
Bei 180 °C ca 10-15 min backen.